日々の食事は大切ですが、そこに注ぐエネルギーは最小限にしたいものです。ということで、我が家の定番の夕食メニューをタイムテーブル付きでお届けします。食卓に並べて食べ始める時間までを入れて15分です（ただ作るだけなら10分）。野菜は最低4種類、動物…

日々の食事は大切ですが、そこに注ぐエネルギーは最小限にしたいものです。ということで、我が家の定番の夕食メニューをタイムテーブル付きでお届けします。食卓に並べて食べ始める時間までを入れて15分です（ただ作るだけなら10分）。野菜は最低4種類、動物…

日々の食事は大切ですが、そこに注ぐエネルギーは最小限にしたいものです。ということで、我が家の定番の夕食メニューをタイムテーブル付きでお届けします。食卓に並べて食べ始める時間までを入れて15分です（ただ作るだけなら10分）。野菜は最低4種類、動物…

日々の食事は大切ですが、そこに注ぐエネルギーは最小限にしたいものです。ということで、我が家の定番の夕食メニューをタイムテーブル付きでお届けします。食卓に並べて食べ始める時間までを入れて15分です（ただ作るだけなら10分）。野菜は最低4種類、動物…

始めに、食材の宅配をお考えになったことがある方はこのウシさんマークをご覧になったことがあるのではないでしょうか。 子育て中のご家族には、家族が共に笑って過ごす時間の確保のために、買い物の時間を省く事ができる宅配食材サービスは強い味方。私は産…

かつて、週末に2時間程度かけて一週間のご飯を作り置きする方に憧れて書籍・サイトをよく拝見しておりました。しかーし、私には成形する料理やブロッコリーをゆでて水切りをしっかりする等が面倒、週末の貴重な時間をそれに取られるのがストレス、など継続に…

仕事柄、患者さんから健康に関するご相談をいただく事があります。「ダイエットを意識しているが、以前と同じ方法では体重が落ちない」「一人暮らしを機にダイエットしようと思ったら体重が2か月で10kg落ちて心配」「最近疲れやすい」などなど。お話をよくよ…

一人暮らしの方、家事にあまり時間を割けない方に特にお勧めしたいのが、電子レンジ調理で副菜を足す方法です。簡単に野菜摂取でき、きちんと調理した感も演出できます笑。お惣菜やお弁当を温めるだけではもったいない！今回は電子レンジ調理に着目したいと…

健康な毎日のために食事はかかせません。自炊の良さは、素材の安全面、自分好みの味付けにできる点、できたてを食べる美味しさ、慣れれば安上がり、と利点が多い反面、調理の手間が大きな壁となり立ちはだかります。かくいう、かつての私がそうでした。。。…

バランスの良い食事に野菜が欠かせないのは言うまでもありません。しかし、忙しさに忙殺される日々、わかっちゃいるけどなかなか、というのが実際のところではないでしょうか。今回は、もう一品足したい時や晩酌のお供にお役立ちな簡単箸休めメニューをお届…

健やかな毎日のために、バランスのとれた食事は欠かせません。しかし、毎日忙しい中でこれを実現するのは至難の技。今回お届けする鍋ひとつでスパゲティーは、鍋一つで完成し、野菜・タンパク質がしっかり摂れる優れもの。調理の合間にスープ類、サラダ系の…